BÀI TUYÊN TRUYỀN VỚI CÁC BẬC PHỤ HUYNH VỀ CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO TRẺ MẦM NON

       Kính thưa các bậc phụ huynh! Chế độ dinh dưỡng cho trẻ ở trường mầm non luôn là mối quan tâm hàng đầu của các bậc phụ huynh, cán bộ quản lý, giáo viên mầm non, cũng như những người hoạt động trong lĩnh vực giáo dục mầm non. Nhiệm vụ hàng đầu và có tầm quan trọng nhất đối với giáo dục mầm non đó là phát triển thể chất cho trẻ em. Trẻ muốn học tập tốt, tự tin tham gia vào các hoạt động khác nhau của cuộc sống thì cần có cơ thể khỏe mạnh và một trí óc minh mẫn. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ quyết định kết quả thực hiện nhiệm vụ này, hướng đến việc nâng cao chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ trong thời đại mới

       1. Đảm bảo chế độ ăn uống hợp lý cho trẻ.

       Việc đảm bảo một chế độ ăn uống điều độ vô cùng quan trọng trong việc cung cấp dinh dưỡng cho các cơ quan và mô để cơ thể có thể hoạt động một cách hiệu quả. Nếu không được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, trẻ sẽ dễ nhiễm bệnh, nhiễm trùng, mệt mỏi và tiếp thu kém hiệu quả.

       Vậy, chế độ ăn uống điều độ là đảm bảo một bữa ăn cân đối cần có đủ 4 nhóm thực phẩm là: Nhóm tinh bột cung cấp năng lượng. Nhóm này chiếm 60-65% tổng năng lượng khẩu phần ăn. Nhóm này cấu tạo nên tế bào và các mô, hỗ trợ sự phát triển não và hệ thần kinh của trẻ, điều hòa hoạt động cơ thể, cung cấp chất xơ cần thiết. Nhóm này chủ yếu từ các chất: Gạo, nếp, ngô, khoai, sắn, bánh mì….; Nhóm chất đạm gồm: Thịt, cá, trứng, tôm, cua… Là nguồn nguyên liệu xây dựng tế bào cơ thể, các cơ, xương, răng; là nguyên liệu tạo dịch tiêu hóa, các men, các hormon trong cơ thể giúp điều hòa vận động của cơ thể; là nguyên liệu tạo các kháng thể giúp cơ thể chống đỡ bệnh tật, vận chuyển các dưỡng chất.Nhóm chất béo cung cấp năng lượng ở dạng đậm đặc nhất, là nguồn dự trữ năng lượng, giúp hấp thu các Vitamin tan trong dầu mỡ, giúp sự phát triển các tế bào não và hệ thần kinh của trẻ. Chất béo có trong mỡ động vật, dầu thực vật; Nhóm Vitamin và khoáng chất có nhiều trong rau, củ, quả. Trẻ nhỏ cần ăn nhiều rau để bổ sung vitamin và chất xơ. Tuy nhiên để đảm bảo khẩu phần ăn của trẻ cân đối, hợp lí theo yêu cầu sau:

       + Đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng.

       + Tỉ lệ các chất cung cấp năng lượng cân đối, hợp lí.

       + Cân đối thành phần các chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn.

       + Cân đối Vitamin và khoáng chất.

Trẻ cần được cung cấp đầy đủ và cân đối các nhóm chất dinh dưỡng

Bữa ăn hợp lý, đầy đủ dinh dưỡng

     Để trẻ dễ hấp thu và hứng thú khi ăn bố mẹ nên cho ăn các loại thức ăn mềm, dễ tiêu hóa và chia làm nhiều bữa nhỏ, đa dạng hóa bữa ăn với nhiều loại thực phẩm khác nhau, thay đổi cách chế biến để trẻ ăn được nhiều.

Tăng cường cho trẻ ăn nhiều rau củ và trái cây

         2. Uống đủ nước.

         Ngoài ra bố mẹ cần đảm bảo đủ lượng nước uống cho trẻ trong ngày. Nhu cầu nước của cơ thể phụ thuộc rất lớn vào thời tiết và hoạt động của trẻ. Mỗi ngày trẻ cần khoảng 1,6 -2 lít nước (Bao gồm nước uống và nước trong thức ăn). Nước uống cần đun sôi kĩ và đựng trong bình hay ấm có nắp đậy kín và nên sử dụng trong ngày.Tại thời điểm đang có dịch bệnh như hiện nay thì bố mẹ chú ý cho trẻ uống nước ấm, nước ép trái cây để cung cấp nhiều viatmin và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể . Không nên cho uống nước có ga ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ.

         3. Đảm bảo cho trẻ giấc ngủ đầy đủ

          Giấc ngủ rất quan trọng đến sức khỏe của trẻ, trẻ ngủ đầy đủ ảnh hưởng tốt đến tình trạng thể chất và tinh thần. Giấc ngủ giúp khôi phục lại năng lượng cho cơ thể, giúp cơ thể sản sinh được các Hormon tăng trưởng và phát triển, giúp các hoạt động hằng ngày của trẻ được liên tục và hiệu quả. Thiếu ngủ sẽ ảnh hưởng xấu đến vận động và tập trung trong ngày của trẻ. Vì vậy bố mẹ  cần cho con ngủ đủ giấc trong ngày. Trẻ 3-5 tuổi mỗi ngày ngủ khoảng từ 11 đến 14 tiếng. Buổi trưa nên tập cho trẻ ngủ khoảng từ 1 tiếng rưỡi đến 2 tiếng. Buổi tối không nên cho trẻ chơi quá khuya, trẻ nên ngủ vào khoảng lúc 9h tối. Bố mẹ nên tạo không gian thoáng mát, yên tĩnh trong phòng ngủ,  nên trò chuyện hoặc kể chuyện cho con dễ đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn.

         4. Vệ sinh cơ thể và thể dục đều đặn

         Bố mẹ cần đảm bảo vệ sinh sạch sẽ môi trường xung quanh. Nơi sinh hoạt của các bé phải được tiệt trùng, lau chùi thường xuyên. Bên cạnh đó, bố  mẹ vệ sinh các đồ dùng, đồ chơi của bé. Đồng thời, giữ vệ sinh cá nhân cũng là một biện pháp quan trọng để chăm sóc trẻ hiệu quả. Bố mẹ cần hướng dẫn trẻ tự lau mặt sạch sẽ trước và sau khi ăn, khi mặt  bẩn; cho trẻ rửa tay bằng xà phòng đúng cách  trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh, khi tay bẩn và tại thời điểm hiện nay thì nên cho trẻ rửa tay thường xuyên. Nhắc  nhở  trẻ  uống nước và súc miệng sau khi ăn. Có thể cho trẻ tập các bài thể dục nhẹ nhàng dành cho trẻ lứa tuổi mầm non. Đặc biệt là cho trẻ đeo khẩu trang đúng cách mỗi khi đi ra ngoài.